Étape 2: Ajouter le miel
Mais avant cela, n’oubliez pas les appels de recette pour un TOTAL de 5 gallons. Ce que j’ai d’abord fait a pris un vieux gallon d’eau de source (bouteille avait été stérilisé, bien sûr!) et versé en 5 gallons à la tourie pour voir où est 5 gallons. Certains d'entre vous pourraient utiliser une tourie de 6 gallons, il est donc important de savoir où à l’occasion de 5 gallons. Une fois que je savais où était la marque de 5 gallons, j’ai vidé la tourie et rempli de miel !
Il est également important de souligner que le type et la qualité du miel vous utilisez fait une grande différence. J’ai eu bon hydromel dégustation qui a été fabriqué à partir du miel de trèfle de Wal-Mart. Mais si vous pouvez l’obtenir d’un rucher local, c’est totalement la peine. Il y a déjà beaucoup de sites Internet dédiés aux bienfaits du miel local vs magasin miel, je ne vais pas aller dedans. Et je ne veux pas donner l’impression que si vous utilisez miel magasin il ne sera pas bon goût. La différence se contente de bon à WOW !
