Étape 3: Faire la boulette de viande
1.Rincer la planche à découper et assurez-vous que la planche à découper est complètement sec.
2. étendre la planche à découper avec un peu d’huile.
3. mettre le mélange sur une planche à découper.
4. utiliser les deux paumes pour faire la boulette de viande.
conseils :
1. juste un filet d’huile de sésame peut empêcher la viande ne colle sur la planche, mais trop d’huile fera trop lâche pour former une boulette de viande.
2. avant de faire la boulette de viande, vous pouvez agiter et garniture à la viande, il aidera la boulette de viande collante.