Étape 2: Ajouter du piquant à la vie
Faites vos propres épices mélange, moins cher que d’acheter !
Ici j’ai cultivé la mer salée d’Irlande (incroyable et peut être consultée sur amazon), ail poudre, poivre noir de café mouture, sombre d’assaisonnement au chili et un paprika fumé.
Une fois que vous avez votre mélange,... frotter dans tous les côtés de la viande de porc.
Je n’ai pas photo car mes mains étaient assez Sales après cette étape !