Slow Cooker porc Stock

ayant obtenu seulement une mijoteuse et aussi après avoir vécu à Denver, près de 4 ans, j’ai décidé la première chose à faire était évident : piment vert. Afin d’élaborer ce merveilleux mélange d’épicée et aigre doux, un doit commencer, comme avec la plupart des grandes choses dans la vie, avec des bases solides. La Fondation de ce piment vert est rôti d’épaule de porc, [alias « SOC de porc, » qui est le terme je vais utiliser désormais, parce que... heheh mégots] que j’ai faites dans un stock délicieusement aromatique et polyvalent.

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Equipement :

Mijoteuse
Couteau et la planche à découper
Pinces de métal robuste
Crépine maille fine
Conteneur de stockage importante

Ingrédients [montants varieront selon la taille de la mijoteuse. Ceci est basé sur un modèle de 6 pintes] :

1 oignon
2 carottes
Tête 1/2 céleri
2 Oranges
SOC de porc 4,25 lb

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