Étape 3: Ajouter le miel délicieux
La règle générale de Mead est 3 livres de miel par gallon. Donc quelle que soit la taille vous faites, juste l’échelle vers le haut. 1 livre de miel est environ 1 1/3 tasse. Donc pour un lot de 1 gallon, 4 tasses devrait le faire. C’est pas grave si c’est un peu plus ou moins. Pasteuriser si vous le souhaitez. Je n’ai pas. Chaleur, si vous le souhaitez. Encore une fois, je n’ai pas. J’ai aussi une perceuse ! Si le mélange n’était pas vraiment un problème !
J’ai utilisé la fleur d’oranger. Tupelo, framboisier, fleurs sauvages & trèfle sont aussi très populaires.