Étape 1: Vous aurez besoin !
Choses dont vous aurez besoin :
miel de 3lbs. J’ai utilisé la fleur d’oranger. Tout genre va faire, mais assurez-vous qu’il est de bonne qualité. Je branche un 60lb seau d’or néerlandais.
http://www.dutchgoldhoney.com/Store/Honey-varietals/Orange-Blossom-Honey
fraises de 3lbs. Je sais qu’ils sont hors saison et un peu cher, mais j’ai eu 3 livres pour seulement 5 $ à Stop & Shop. Collez-les dans le congélateur lorsque vous rentrez chez vous. Il les empêche d’aller mal trop tôt si vous ne pouvez vous rendre tout de suite. J’ai aussi entendu dire que c’est vraiment bon pour la peau, trop.
Levure. J’ai utilisé Lalvin 71 b-1122. C’est censé être pris en charge les lots fruitier. D47, Sweet Mead levure ou quelque chose de semblable fonctionne très bien aussi.
http://Store.homebrewheaven.com/Lalvin-71B-1122-Narbonne-Wine-yeast-P480.aspx
Tourie de 1 gallon
http://Store.homebrewheaven.com/1-gallon-jugs-WCAP-each-P44.aspx?utm_medium=CSE&utm_source=googlebase
Poche d’air
http://Store.homebrewheaven.com/Airlock-three-piece-p110c14.aspx?thread=true
Bung
http://Store.homebrewheaven.com/Rubber-Stoppers-p654c14.aspx?thread=true
L’eau. Je conseille d’utiliser l’eau de source ou quelque chose de similaire du magasin. L’eau de ville a ajouté des produits chimiques, et l’eau de puits (qui est ce que j’ai) peut parfois être trop difficile.
Ce qui est agréable d’avoir :
Enzymes pectiques. Les fraises cela fera une vraie douleur pour effacer. Gastro-duodénal permet d’Enzyme de compensation en fin de compte.
http://Store.homebrewheaven.com/pectic-enzyme-3-oz-p588.aspx
Super Kleer. Ce truc est incroyable. Lorsqu’il est fait de fermentation et de froid s’écraser, vous pouvez ajouter ceci et il va éclaircir significativement dans environ un jour !
http://Store.homebrewheaven.com/Super-Kleer-2-part-Wine-finings-P66.aspx
Nutriments à levure. J’utilise Fermaid-K, ajoutez-le après une semaine de fermentation. Fait qu’il y ait assez de nourriture pour les yeasties !
http://Store.homebrewheaven.com/yeast-Nutrient---2-oz-package-p1411.aspx OU
http://www.midwestsupplies.com/fermaidk.html
Go-Ferm. J’utilise cela comme partant pour la levure. Il a beaucoup des vitamines et des nutriments pour aider la fermentation vraiment le coup d’envoi.
http://www.midwestsupplies.com/go-ferm-rehydration-Nutrient.html
Auto-Siphon. Cela rendra votre infini de la vie plus facile quand vient le temps de bouteille et rack en secondaire.
http://Store.homebrewheaven.com/auto-siphon-P136.aspx
Mix-Stir. Genre de cher si vous faites seulement un seul lot. Mais si vous prévoyez de faire le nombre de lots à l’avenir, c’est un excellent outil. Remarque : Il va sur une perceuse, donc si vous n’avez pas une perceuse, ne vous embêtez pas.
http://www.northernbrewer.com/Shop/Catalog/Product/View/ID/2161/s/Mix-Stir-Plastic-24/Category/321/
C-Brite. C’est ce que j’utilise pour assainir. Il y a autres produits, que vous pouvez utiliser, tant que vous n’avez pas elle !
http://Store.homebrewheaven.com/b-Brite-Cleaner-8-oz-Tub-P141.aspx
Le Basic vous coûtera environ 30 $. Les cloches et sifflets autour de 50 $. Tout autour de 80 $. Bien que les lots plus vous le faites, le moins cher chaque lot finit par être. Beaucoup de ces choses sont seulement un achat ponctuel. Mais je ne peux pas imaginer dépenser 80 $ pour seulement faire ce un lot, alors j’espère que vous réaliserez plus !