Étape 3: Préparer les pommes et insérer sous la peau :
Couper 3-4 des pommes en anneaux épais de 1/4 po.
Placer les bagues dans un bol et saupoudrer avec quelques cuillères à café de romarin séché.
Au départ de la région du cou, rentrez un anneau d’apple sous la peau sur la poitrine. Diapo/push il vers la fin de la queue de l’oiseau.
Répétez ce processus jusqu'à ce que la poitrine de dinde, les cuisses et les jambes sont recouvertes de rondelles de pomme. Les ailes sont trop petites pour cette étape, alors qu’ils sont eux-mêmes. f (pour l’instant.;-)
Couper les 2 autres pommes en gros morceaux et arrosez-les avec un peu plus Rosemary. Farcir les lâche dans les cavités du cou et la poitrine. Ils vont insuffler le goût de l’intérieur et aider à garder les seins moelleux et tendres.