Étape 4: Prêt à cuire
Il suffit de brancher le Sous Vide dans le mur et la cuisinière dans le Sous Vide. Suivez le guide dans le manuel d’utilisation fourni avec le contrôleur pour régler la température et soyez prêt à cuisiner des repas délicieux.
http://www.sousvidecooking.org/ est une ressource solide pour la mise en route ainsi que pour le chef sérieux Sous Vide.