Étape 9: Quatrième coupe : la queue
La coupe suivante est sur la face dorsale de la queue, couper le long de la partie supérieure de celui-ci.
Lorsque vous ouvrez les panneaux, vous pouvez clairement voir une ligne blanche le long du homard sur le dessus le tomalli. Il s’agit de l' intestin, ce qui finalement aboutit à l' anus. Tout comme nous !
Réparties entre le tomalli chez les mâles, vous pouvez voir deux lignes qui se terminent par des sacs long clear-ish. Ce sont les testiculeset la maison de production de spermatozoïdes. Chez les femelles, vous pouvez voir des ovaires, qui peut apparaître comme une ligne rouge depuis longtemps. Parfois, vous pouvez même trouver homard RAO (
).