Étape 4: Blend
Méthode :
Mettre le bouillon dans le mélangeur et ajouter 1 paquet du fromage feta et 1 cuillère à soupe sel de mer.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Déposer le poulet cru dans un grand bol ou un grand sac à fermeture éclair.
Versez le mélange de bouillon sur le poulet.
Couvrir et réfrigérer pendant la nuit. (Ne laissez pas le poulet dans le bouillon plu de 8 heures).
En attendant, vous pouvez aller à l’étape suivante et de préparer les moules.