Étape 3: Faire du Curry : 1ère étape
1. faire chauffer une cuillère à soupe d’huile sur feu moyen.
2. une fois chauffé au mazout, ajouter toute garam masala.
3. quand il commencent à crachoter, ajoutez le gingembre et l’ail haché. Faire sauter pendant une minute.
4. Ajoutez oignon, sauter à feu moyen jusqu'à ce qu’il tournera vers translucides.
5. ajouter les tomates, fermer le couvercle, cuire jusqu'à ce qu’il deviennent mous.