Étape 8: cuisson
Vers la fin de votre durée de levée, Préchauffer le four à 375. Quand vos croissants sont faits à la hausse, enlever la pellicule de plastique et ajoutez les oeufs (ou beurre etc.) laver. Coller le plateau dans le four et cuire pendant 10 minutes. Puis réduisez la température à 350 et faites cuire pendant encore 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que les croissants sont un beau brun doré.
Une fois qu’ils sont fait de cuisine, vous pouvez attendre jusqu'à ce qu’ils refroidir ou plonger dans ! Je suis un fan des croissants avec du Nutella.