Etape 1: Assembler vos ingrédients (et matériel)
Pour les ustensiles et accessoires cuisine, vous aurez besoin :
- Un poêle
- Deux bols
- Un poêle, poêle ou une crêpière
- Une spatule
- Un fouet
- Un pilon (ou une fourchette et trois minutes supplémentaires)
- Une balance de cuisine (en option)
Pour les ingrédients, vous aurez besoin :
- Bananes (autant que vous essayez de vous débarrasser de)
- Lait (j’utilise le lait de soja ; elle est grande)
- Vinaigre de cidre de pomme
- Huile de canola
- Extrait de vanille
- Farine
- La poudre à pâte
- Bicarbonate de soude
- Sel
- Cannelle
- Noix de pécan (facultatif)
Accolé à cette étape est une feuille de calcul Excel avec les montants de tout ce dont vous aurez besoin des Etats-Unis et les mesures volumétriques métriques, ainsi que par le poids (en grammes). Le tableur permet l’entrée d’un multiplicateur si vous voulez faire des crêpes plus. Il a également une calculatrice en bas pour aider à vous comprendre quel multiplicateur à utiliser si vous voulez juste utiliser tous vos bananes. Si vous ne voulez pas utiliser la feuille de calcul, les prochaines étapes donnera également des mesures.