Beignets de banane est une délicatesse malaise traditionnelle vieux et un snack populaire malaisien. Il est aussi appelé « Jemput-jemput pisang » ou autrement connu comme « Iza pisang ». Beignets de banane facile, comme le nom l’indique, est relativement facile à faire et ne prend pas beaucoup de temps. L’ingrédient principal de ce plat est de banane (pisang), donc si vous avez des bananes restes à la maison qui sont vraiment mûrs et que vous ne sais pas quoi faire avec eux, c’est la recette pour vous. Un soupçon de graines de sésame grillées dans la pâte de purée de banane ajoute un resserrement supplémentaire vraiment à chaque bouchée de ces délicieuses frite peu banane boules.
Ingrédients :
300 grammes de bananes mûres, écrasées
farine de 65 grammes de riz, tamisé
35 grammes de farine tout usage, tamisée
1/4 c. à thé sel
1/4 c. à thé bicarbonate de soude
1/2 tasse de graines de sésame blanc, grillé
1 c. à soupe de cassonade
