Si patient avec cette novice si j’ai abuser d’un mot ou faire quelques autres abus de langage technique mineure.
Ce plat de Talapia est étouffé dans une sauce à la crème douce, agrumes. C’est estival, riche et facile à fouetter ensemble.
Pensez-y, c’est hardiment tropical, et je ne lésinez pas sur les assaisonnements ici.
Cela rend décidément différent des recettes similaires, que j’ai trouvé sur le web.
J’aime les aliments fortement aromatisés, donc si vous pensez que l’assaisonnement peut être trop impressionnant pour votre palais, faire des ajustements en conséquence.
Cette recette donnera 1-2 portions de ce plat délicieusement acidulé.
Je suggère de doubler la recette pour servir 2 adultes affamés.
Comme plat d’accompagnement, je suggère grillé ou pan asperges poêlées arrosé d’une réduction de vin blanche.
Je l’ai aussi essayé sur du riz sauvage beurré, doux.
Vous pouvez trouver des asperges délicieux et les recettes de riz sauvage sur ce site qui font le parfait compagnon de ce plat !
La prochaine fois que je prépare ce plat, je m’assurerai d’ajouter des photos plus et mieux.
