Servi froid, c’est le déjeuner parfait ou l’apéritif ces jours d’été chauds, paresseux.
Ingrédients pour 1 portion de déjeuner ou apéritif pour 2 :
- 1 petite boîte de thon germon-emballé dans l’eau-égouttés
- 1/4 tasse de mayo
- 1 Roma ou Plum tomate-coupées en dés
- 1 petite tige de céleri haché
- 1 T câpres - égouttés et hachés
- aneth de 1/4 t
- poivre à l’ail 1/4 t
- Sel de mer 1/4 t
Garniture :
- 1 cuillère à café de fromage féta-pané
- Quartiers de lime
- pincée d’aneth
PRÉPARATION :
Utiliser une fourchette pour délicatement mélanger le thon égoutté et la mayonnaise. Essayez de garder le thon comme flakey que possible.
Ajouter le reste des ingrédients (sauf la garniture) et réfrigérez la salade jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir.
Pendant ce temps, préparez vos chips Tortilla. La recette facile de Chips de citron/Aneth peut être trouvée ici :
PORTION :
- Mélanger la salade de thon pour redistribuer tout liquide.
- Couche un bol avec les croustilles de tortillas.
- Déposer la salade de thon dans.
- Parsemer de fromage Feta et ajouter une pincée d’aneth.
- Garnir de quartiers de Lime. (Le spritz de citron vert frais est essentiel à la saveur de cette recette. S’il vous plaît ne donnez pas sur elle.)
Profitez !