Étape 5 :
Après que 24 heures la souche les grains de kéfir à travers votre passoire avec le lait kéfir aller dans votre bol. Remuez vos grains de kéfir dans la passoire doucement à l’aide de votre spatule. À l’aide de votre tasse à mesurer, scoop le lait kéfir dans votre deuxième bocal ; et le boire ou mettre dans le réfrigérateur. Si avis séparation un peu, ne vous inquiétez pas. C’est juste le lactosérum. Juste lui donner un petit émoi avec votre spatule pour mélanger.