Étape 1: équipement
1) chaudière/Mash Tun de tenir 5 Gallons impériaux * / 25 Litres. Celui utilisé en photo est en métal avec un élément chauffant dans le fond. Je pense que vous pouvez acheter ceux en plastique également. Aussi une grande casserole fonctionnerait
2) fermenteur/seau pour contenir 5 impériaux Gallons/25 Litres
3) stérilisateur (par exemple du métabisulfite de Sodium. Chlorine-based, iodophore, San Star)
4) eau treatement, chlorure de Calcium, sels d’Epson, gypse (voir étape 4)
3) mettre en œuvre stiring
4) grand pichet
5) thermomètre
6) hydromètre
7) Balance pour peser les ingrédients
8) mis à rude épreuve sac (brassage et barbotage sac)
9) tonneau ou bouteilles
10) tube siphon
11) bouteille métal dessus (si vous utilisez des bouteilles)
11) gadget pour monter dessus métalliques sur bouteilles (si vous utilisez des bouteilles)
- Note sur les Gallons.
1 Gallon impérial = 4,456 Litres
1 US Gallon = 3,785 Litres