Brassage est un art ancien qui a contribué à apporter à la civilisation. Guerres ont été menées sur la bière et des amitiés scellés sur une pinte. Aujourd'hui je vais vous montrer comment faire un peu de la pierre angulaire de la civilisation dans votre propre maison !
Ce guide s’adresse aux débutants et montre comment brasser un grain tous les-ale (par opposition à une bière extrait, qui consiste à acheter le maltose déjà extrait du grain et sauter directement à la phase d’ébullition) avec espace et des ressources limitées.
Brassage amateur peut, parfois, semblent très intimidant, compliqué et comme un exercice de jeter de l’argent à un problème et ce guide s’efforce de créer un contrepoint à celle. Vous n’avez pas besoin de parfaite efficacité, températures précises ou des tonnes d’équipements fantaisie pour faire de la bonne bière et amusez-vous ! N’oubliez pas, le thermomètre est antérieure à bière.
Remarque : J’ai perdu la recette, que j’allais à l’origine à utiliser, donc cela va être un exercice il décollement.
