Cocktails de fruits infusés de vide (5 / 9 étapes)

Étape 5: Place dans la chambre à vide

Versez votre mélange cocktail dans un récipient approprié et placez vos fruits dans le cocktail. Aux fins de ce Instructable, j’ai soutenu les conteneurs sur des blocs de bois afin que je serais près du haut de ma chambre à vide et donc plus faciles à photographier. Il n’est pas nécessaire de leur étayage sur blocs.

J’ai accédé à une chambre à vide parce qu’un collègue qui partage nos bureaux utilisaient un pour tirer des bulles de moules silicone qu’il faisait. Il se compose de seulement quelques pièces et est facile à construire. Sans compter que la pompe à vide, la plupart des fournitures peut être acquis dans un magasin de fournitures de plomberie industrielle ou entrepôt.

• deux pièces en polycarbonate 1/4"
• deux joints de bride en caoutchouc
• 1 tube PVC de 12" ou coupleur
• 1 pompe à vide 1/4 HP 3 pi3/min
• 2-3' 1/4 po en PVC tressé tuyau
• indicateur de pression
• vanne de décharge