Chianti

POITRINE de poulet grillée ITALIANO (1 portion)

POITRINE de poulet grillée ITALIANO (1 portion)

Au bien ; trop facile. Ma 1ère pensée était d'appeler cette recette "Grillé poulet Cordon Bleu", mais beaucoup de gens associe poulet Cordon Bleu avec une poitrine de poulet farcie au jambon et fromage et recouvert de miettes d'oeufs et de farin
COURGETTES au four farci de fromage RICOTTA & saucisse chaude italienne

COURGETTES au four farci de fromage RICOTTA & saucisse chaude italienne

Tout en prenant un « tour » de mon réfrigérateur, je me demandais quoi manger pour le dîner hier soir, j'ai découvert un peu de fromage Ricotta qui devait être utilisé avant elle l'embarras, ainsi que 8 onces de saucisse chaude italienne crue laissés
QUINOA & saucisse poivrons farcis

QUINOA & saucisse poivrons farcis

J'adore les poivrons farcis. Quatre joufflu, riant, dames italiennes - soeurs de mon grand-père - a joué un rôle important dans ma vie, contribuant ainsi à m'élever dans mes jeunes années, et 3 d'entre eux étaient grands cuisiniers, et tante Mary, qu
BROCOLI, chou-fleur, carotte & fromage cuisson

BROCOLI, chou-fleur, carotte & fromage cuisson

Bien que je suis un mangeur de viande et pas un végétarien j'ai apprécier une pause occasionnelle ; et j'aime beaucoup les légumes crucifères, croquants et croustillants. Je suis particulièrement friand de brocoli, chou-fleur et carottes, et j'ai pro