Étape 1: ingrédients
C’est une sorte de difficile de dire combien les peuples de la faim vous pouvez satisfaire avec ces baguettes. Avec les quantités utilisées dans ce instructable, j’ai pu nourrir deux personnes affamées et là où certains restes - mais cela dépend votre mode de consommation (avec / sans pain ni salade) combien vous avez besoin...
J’ai utilisé environ :
-1 courgette (le donnent une texture vraiment agréable et sont faciles à plier, ils sont le genre de la Fondation pour les brochettes)
-1 petite aubergine (cultive saveur et une texture plus douce)
-1 carotte (ils ajoutent la douceur et un peu croquant)
-1/2 oignon (oignons verts sont plus agréables, mais je n’avais pas sur place)
-environ 6 champignons (ils donnent une agréable saveur terreuse, champignons grillés sont les meilleurs!)
-environ 15 tomates cerises (jus doux et piquant)
-1 poivron
-2 coeurs d’artichauts (en conserve) j’ai eu en main par hasard - je les ai utilisés la première fois sur les brochettes et l’ajout d’une touche vraiment sympa. Je vais certainement les réutiliser.
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Idées pour les options (je n’ai pas essayé jusqu'à présent) :
Je pense que les olives et tomates séchées ajouterait une belle touche. Tofu et fromage grill-able (comme Halloumi) devraient fonctionner aussi bien.
Et bien sûr vous pouvez également ajouter les choses non végétarienne à vos brochettes. Je n’ai pas essayé moi-même, mais je suppose que bacon et les saucisses pourrait fonctionner assez bien - bien que les morceaux de viande crue peuvent être un problème car ils ont besoin de plus de temps à cuire que les légumes...
Vous ne pouvez même l’utiliser aucuns légumes du tout et utilisez bacon au lieu des végé-strips. J’imagine que bacon combiné avec quelque chose de fruité serait bien (comme des dates ou des figues ou des pêches... un bbq twist sur les traditionnels tapas espagnoles) je ne mange pas la viande, c’est pourquoi aucun bacon n’inclus dans ce instructable - mais bon ! C’est votre chance d’en écrire un ; )
