Étape 1: Ce que vous devez
Soupe :
-1 kg de mélange voir aliments, propre et bouneless (calmars, poisson requin bleu/DCO/scorpion/rougets/conger, seiche, poulpe, moules, crevettes) ;
-1 conserve de sauce tomate simple ;
-l’ail ;
-demi verre de vin sec ;
-persil ;
-huile d’olive extra vierge ;
-une pincée de safran ;
-piments ;
-sel.
SAUCE ROUILLE :
-2 jaune d’oeuf ;
-demi verre d’huile d’olive ;
-ail (2 pièces) ;
-poudre de piment ;
-sel.
Pain.