Étape 1: Ce que vous aurez besoin : ingrédients
boeuf haché 1 1/2 lb (maigreur est votre préférence. Moins maigre sera plus juteuse et plus maigre en meilleure santé. J’ai utilisé 85 % de maigre)
fromage bleu 2 oz
1/4 tasse de ciboulette (haché)
1/8 c. à thé de sauce piquante
1/2 cuillère à café de sauce Worcestershire
1/2 c. à thé poivre
3/4 c. àthé de sel
1/2 c. à thé de moutarde sèche
Brioches (quelque chose de copieux, comme bretzel)