Étape 5: Étape 5: légumes épaisses
Une fois que vous avez vos légumes coupés et votre riz refroidi, il est temps de commencer la friture ! La première étape consiste à chauffer le wok à la poêle. Une fois que le wok est chauffé, prendre une cuillère à soupe d’huile végétale et jetez-le dans le wok. Travailler ensuite l’huile végétale autour du wok en inclinant le wok à différents angles. Une fois que l’huile s’étale dans le wok, prenez les légumes plus épais et plus denses et les jeter dans le wok.
Remarque : Si vous utilisez des légumes surgelés, ils doivent être correctement décongelées.
Légumes pour ajouter tout d’abord, de la durée de cuisson plus longue au plus court :