Il s’agit d’un plat de facile-à-cuire que beaucoup de gens ne pas parce qu’ils éprouvent une corvée pour couper un ananas entier ou ne sais pas comment faire. Ce n’est pas un problème dans ma recette que j’utilise can-conserves d’ananas ! Maintenant il n’y a aucune raison de ne pas profiter de ce plat lumineux et gai ! (;
J’ai servi ce plat avec du basilic thaï boeuf (recette vidéo bientôt!) et donc omis ingrédients de protéines du riz frit et garnir. Toutefois, si vous voulez ce servir un repas à plat unique, vous pouvez ajouter l’émincé de poulet ou autres fruits de mer comme des ingrédients cuits les crevettes sur le riz frit comme garniture.
INGRÉDIENTS
3 échalotes (hachés)
3 gousses d’ail (haché)
350 g de riz blanc (de préférence pendant la nuit)
1 boîte en conserve ananas ou ananas frais (coupé en cubes)
1/2 de chaque couleur - verts, rouges et jaunes - poivrons (en cubes)
~ Sauces ~
puissance de 1 c. à thé curcuma
1 c. à soupe jus d’ananas (de RCA)
1 c. à soupe sauce de poisson
bouillon de poulet 1 cube
~ Garnir de ~ (en option)
Noix de cajou grillées
Raisins secs
Soie de porc ou de poulet