Étape 1: Rassembler les ingrédients !
Ingrédients :
-1 aubergine longue
-3 tomates
-1/3 tasse d’huile d’olive
-2 c. à soupe hachées ail
-½ cuillère à café de sel,
-½ cuillère à café poivre blanc moulu
-1 cuillère à soupe de persil
-1 c. à soupe séchées origan
-½ cuillère à café rouge poudre de piment (doux)
-3 tranches de fromage Emmental (vous pouvez également utiliser la Mozzarella en tranches de fromage dans cette recette, c’est tout simplement délicieux!)