Rouleaux d’Aubergine végétalien

Cette recette méditerranéenne est simple mais savoureuse. Il peut facilement être préparé au préalable, si vous avez le temps pour vos invités ou pour faire un plat. Servir avec une côte de herb polenta (bouillie de semoule de maïs italien/français) ou le riz sauvage.

Dessert 2-3 personnes.

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