Etape 2: La salade
-2 avocats
-2 tomates
-mozzarella
-citron
-sel, poivre
Couper les avocats en deux et retirer les graines. Puis couper l’avocat en dés. Un moyen facile de le faire est la suivante :
Prendre un demi avocat et un couteau. Utilisez le couteau pour couper l’avocat en carrés, bien qu’il soit toujours dans la peau. Veillez à ne pas couper à travers la peau. Une fois terminé, tracer le couteau entre la peau et l’avocat, et les places viennent d’éclater.
Couper en dés les tomates et la mozzarella et ajouter à l’avocat. Saler et poivrer et saupoudrer d’un jus de citron sur le dessus. Le citron va faire le goût de l’avocat sortent mieux et empêchez-le de tournage brun.
Mélanger la salade, et vous avez terminé.