Étape 1: ingrédients
Ingrédients (donne 2 pains) :
2 3/4 tasse de farine tout usage
2 3/4 tasse farine de blé entier
1 tasse de babeurre (ou créer les vôtres, reportez-vous à l’étape #2)
vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe
1/2 tasse eau température ambiante (ou plus si trop sec)
1/2 tasse huile 1/4 tasse eau chaude
2 ½ c. à thé levure de séchage actif
2 ½ c. à soupe de noix de coco sucre (ou miel)
2 c. à thé sel