Étape 4: bombe de pot
* cuisson-2 heures et 30 min *
1.) mettre les légumes par couches
1er * oignons
2ème * carottes
3e * pommes de terre
4 * poivrons
5 * champignons
2.) verser le liquides roux sur la grande marmite.
3.) ajouter 1/2 tasse vin rouge et 3cups de boeuf stock ou jusqu'à ce qu’elle couvre 1/2 du pot.
4.) couvrir et mettre au four.