Ragoût de boeuf & boulettes est l’un des plats préférés de réconfort de ma famille. Au cours des années, je l’ai parfois remplacé par poulet pour la viande bovine, et les deux repas un pot sont tout aussi délicieux. Deux de ces ragoûts de boeuf et de poulet avec des boulettes a pris moins de 40 minutes au total, de temps de préparation à l’heure du dîner.
Ragoût d’ingrédient Checklist
2 12-16 oz surgelés légumes
1 lb de carottes
1 lb de patates
1 oignon
2 cartouches de 32 oz de bouillon (j’ai utilisé le bouillon de boeuf et de bouillon de légumes)
2 livres de boeuf (coupe pour ragoût)
poitrine de poulet désossée/sans peau 2 livres
Aromates, fines herbes, épices
Boulette ingrédient Checklist
2 tasses de tous fin mélange de cuisson
1/2 tasse de lait