Étape 1: ingrédients et hacher
4 ou 5 carottes
3 grosses pommes de terre
Demi gros oignon
3 gousses d’ail
un oignon de printemps
la moitié de papier rouge
1 piment vert
9 champignons
quatre cuisses de poulet
2 cuillère à café de beurre
5 cuillères à soupe d’huile
2 cuillères à thé de sel
500 grammes de riz basmati.
3 pincée de cumin en poudre
7 pincée de cannelle en poudre
3 pincée de garam masala.
3 pincée de poudre de coriandre.
3 pincée de poudre de gingembre.
3 pincée de romarin.
3 pincée de fines herbes.
3 pincée de poivre noir.
hacher tous les légumes émincés spécialement des piments et l’oignon et le garlic.pepper comme well.potato et carottes doit être peu trapu.
séparer les pilons de poulet de jambe et faire chaque jambe en trois morceaux.