Merci à tous pour ce qui en fait un populaire instructable ! Il s’agit d’une façon parfaitement bien faire du bon riz brun, mais je dois mentionner que j’utilise maintenant la méthode détaillée ici : http://wholehealthsource.blogspot.jp/2009/04/new-way-to-soak-brown-rice.html vous pouvez utiliser les outils énumérés dans ce instructable avec la nouvelle méthode, ou vous pouvez utiliser une boîte de réchauffement de la planète ou à température ambiante, si elle est supérieure à 27 C où vous vivez.
Depuis quelques années je l’ai posté, alors je vais répondre à quelques questions ici au moyen d’une mise à jour. 1. le but de la plaque chauffante est de conserver le riz à une température à laquelle il poussera. Si il fait chaud dehors, vous n’avez pas besoin la plaque chauffante. Récemment, j’ai construit une boîte-réchaud alimentée par une simple ampoule attachée à un capteur de température ; J’ai mis le pot de riz là-dedans et il fonctionne très bien. Plus facile mais un peu plus cher que la plaque chauffante. 2. vous pouvez aussi germer riz comme vous les germes de luzerne--tremper et puis rincez et retournez le bocal sur une passoire. Personnellement, je trouve ça plus facile à germer lorsque le riz est dans l’eau. 3. le thé vert s’efforce de réduire la présence des mauvaises bactéries qui causent la gâter. Récemment, cependant, j’ai eu plus de chance à l’aide de lactosérum ou autres démarreurs fermenteur. Toute personne expérimente cela ?
Ce tutoriel vous explique comment faire germée riz brun (GBR). Pourquoi voulez-vous faire cela ? Parce que c’est plus sain et de meilleure dégustation (je crois) que la version régulière ! J’aborderai quelques-uns des bienfaits pour la santé et moyens de le faire.
Germées riz brun peut aussi être appelé germé riz brun, riz brun GABA (pour l’acide aminé GABA qui est créé au cours de la germination) ou genmai hatsuga en japonais.
Sur la page, l’un est un bref historique et quelques avantages pour la santé. Passez à la page deux pour obtenir directement dans le mode d’emploi.
