Étape 4: Cuire ensemble
Préchauffer le four à 350 degrés.
Découper un cercle de papier sulfurisé et insérer celui-ci dans la tarte. Ajouter des poids comme les fèves ou de riz (j’ai utilisé mixtes roulements à billes que j’avais sous la main) et cuire pendant environ 10 minutes. Retirer du four et enlever les poids et papier sulfurisé.
Couche de pâte à biscuits sur le dessus de pâte à tarte. Être doux, comme le fond de tarte sera encore mou ; Appuyez sur la pâte à biscuits avec les doigts. Couvrir la tarte exposés aluminium et cuire au four pendant 5 minutes. (J’ai réutilisé la feuille de mon poids. J’ai pris des photos de cette étape, mais ils ont disparu dans l’éther).
Retirer du four. Verser le mélange de gâteau dans tarte demi-cuite. Cuire au four à 350 pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce qu’un cure-dent inséré dans la couche de gâteau en ressorte propre.
Laissez refroidir la tarte.
Il y a beaucoup de photos dans cette étape. Pour voir les photos de couche de gâteau, cliquez sur la flèche pour faire défiler les photos à droite.
