Étape 3: Faire base gâteau au chocolat
Vous aurez besoin :
blanc de 1/2 tasse de sucre
1/4 tasse & 3 cuillères à soupe de farine tout usage
3 cuillères à soupe non sucré de cacao en poudre
1/4 c. à thé de poudre à pâte
1/4 c. à thé bicarbonate de soude
1/4 c. à thé sel
1/2 oeuf (j’ai le battre et sauvé l’autre moitié pour le petit déjeuner le lendemain matin)
1/4 tasse de lait
2 c. à soupe d’huile végétale
1/2 c. à thé d’extrait de vanille
1/4 tasse d’eau bouillante
Mélanger les ingrédients secs. Ajouter tous les ingrédients humides sauf l’eau et mélanger pendant 2 minutes à vitesse moyenne du mélangeur. Incorporer l’eau bouillante.
La photo ci-dessous montre la pâte à gâteau humide répandue dans la croûte. Ne faites pas cela encore. J’ai juste oublié de prendre une photo de la pâte à gâteau, alors qu’il était fait, mais j’ai voulu montrer à quoi ressemblait la pâte dans cette étape.