Tiramisu pour Rookies (5 / 7 étapes)

Étape 5: Instructions partie II : fouettez votre crème

  1. Ensuite, faites votre crème fouettée pour la Mousse de Mascarpone

  • Ajouter 1 3/4 tasse de crème dans un bol de taille moyenne à fouetter
  • Vous allez être mélange pendant environ 8min, donc je recommanderais saisissant le mélangeur électrique pour celui-ci
    • Mélanger moyenne-élevée pendant 4 à 6min ou jusqu'à la société
    • Vous présentez à vitesse élevée pendant 1-2min ou jusqu'à ce que vous obteniez 'raide pics' (voir photo pour référence)
  • Utiliser une spatule pour doucement la crème fouettée de pli en mélange de Marsala mascarpone

    Vous avez maintenant votre délicieuse Mousse Mascarpone !

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