Étape 8: Tremper les carrés de Ganache
Avec précaution, déposez-le dans le chocolat et utilisez votre spatule en caoutchouc pour couvrir le haut.
Tirez vers le haut de la fourchette et faites glisser le bas de la fourchette sur le dessus de la spatule pour enlever le chocolat excédentaire.
Faites glisser le chocolat sur votre pan de parchemin doublé et garnir.