Etape 1: Obtenir ces choses :
La première est une baignoire d’yogourt nature. J’aime utiliser un yaourt de lait entier, comme la haute montagne. Vous aurez besoin d’un quart de celui-ci (Oui, je sais que c’est beaucoup, mais il réduit un peu). J’ai trouvé que 1 quart d’yaourt pèse environ 2 livres. Yaourt est vendu au poids dans les conteneurs de plus grands, alors vous pouvez simplement utiliser une baignoire 2lb de celui-ci, et il aura beaucoup. (à Safeway, cette baignoire de taille se vend pour environ $3)
Les 4 autres ingrédients dont vous avez besoin (ceux que vous devriez déjà avoir dans votre cuisine) sont :
1-1/2 c. à thé moulu cumin
-2 c. à soupe de persil (vous pouvez utiliser fraîches ou séchées pour cela, il n’est pas grave)
-1 c. à thé sel
-1/2 c. à thé de poivre noir
En ce qui concerne les outils, il vous suffit une passoire, un bol que la passoire s’insérera dans joliment et étamine. J’ai trouvé mon étamine à Fred Meyer, vendu dans un emballage de la cuisine ustensiles, vendu pour environ 4 $.