Tartinade de fromage à crème de Pesto aux épinards-noyer

en Italie, j’étais assis dans un petit restaurant charmant avec un étonnant bol de pâtes au pesto de basilic en face de moi il y a plusieurs années. Je n’avait jamais eu de pesto traditionnel et était souriant jusqu’aux oreilles quand j’ai pris la première bouchée. Inutile de dire que j’ai mangé l’ensemble bol de pâtes. Malheureusement, j’ai réalisé plus tard que je suis lamentablement allergique au basilic. Étant donné que j’ai aimé le plat tellement je savais que je devais trouver un moyen de satisfaire mon désir pour ce bol de pesto !

Au lieu de basilic, j’utilise des épinards et remplacer par des noix de pignons de pin faire ce pesto. Je sers ce plat souvent pour ma famille parce que les épinards et noix pack beaucoup de vitamines et d’antioxydants. J’ai toujours des restes au pesto (après que nous le servons avec des pâtes) et mélangé avec fromage à la crème il fait pour traiter l’un délicieux petit déjeuner le matin.

** Si vous pouvez avoir jus d’orange à boire un verre avec votre pesto écarté ainsi il est plus facile pour votre corps d’absorber le fer de l’épinard !