Étape 1: ingrédients
Pâte
1) tout usage - 3/4 tasse de farine
2) farine de blé entier - 1/4 tasse
3) sel selon goût
4) semoule / Samantha - 1 c. à soupe
5) huile - 1 cuiller à thé
6) l’eau pour la fabrication de la pâte
Remplissage de la noix de coco
1) noix de coco râpée (frais ou surgelé) - 1 tasse
2) semoule / Samantha - 1 tasse
3) 1 tasse de sucre cristallisé-
4) terrain cardamome - 1/2 c. à thé
5) noix de cajou - 2 c. à soupe
6) raisin - 2 c. à soupe
7) beurre clarifié / beurre - 1 c. à soupe