Étape 2: Préparation - partie 1
Zeste de vos oranges et le mettre dans le sac avec le poisson, j’ai également prit une pincée de celui-ci et mettre dans le sac de crevettes puis vous coupez oranges en deux et leur jus sur le poisson.
Sceller votre ziploc et essayer d’enlever la plupart de votre air comme vous fermez-le hermétiquement.
Couper vos citrons et citrons verts en deux, puis les jus sur les crevettes.
Sceller votre sac le même que le poisson.
Ce serait le bon moment pour démarrer le barbecue, si votre utilisation d’un barbecue à charbon de bois. La quantité de temps que nécessaire pour que le charbon soit prêt aura assez de temps pour faire mariner le poisson. Acide citrique peut effectivement faire cuire les crevettes si laissé trop longtemps qui s’appellerait saviche et c’est tout autre chose à faire