Tacos épicés de Squash (en 20 minutes)

Ces tacos sont simples et épicé. Ils sont formidables faire quand vous n’avez beaucoup de temps et besoin de quelque chose de savoureux et facile à faire. C’est les tacos végétariens seul que je peux obtenir mon mari à manger. Les garnir de quelques jalapenos frais ou marinés pour un coup de pied supplémentaire. Cette recette peut aussi être trouvée à charlieforstar.com.

Ingrédients:

1 cuillère à soupe huile

1 tasse d’oignon petit-dé

1 cuillère à café chipotle ou poudre de chili

1 cuillère à café de sel

2½ tasses de courge musquée petit-dé

1/2 tasse de bouillon de légumes

pour servir :

tortillas de maïs

queso fresco émietté

jalapeños frais ou confits (facultatif)

Mots clés: Épicé, Végétarien, Tacos, Courge, COURGE MUSQUÉE

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