Étape 1: Comment ouvrir une noix de coco jeune thaïlandais
1 - pose de noix de coco sur le côté (je m’accroche couteau à main mal juste pour prendre la photo, mais vous voyez l’idée). Tranche la paille blanc au large de la noix de coco vers le point, pour ne laisser apparaître la coquille brune.2 - utiliser le talon de la lame, poke doucement, sentant pour une tache molle. Élever le couteau, descends vite et dur, visant le bord de talon de la lame (comme on le voit sur la photo), vers la tendresse, rupture de la coque intérieure. Si vous faites ce droit, vous devrez seulement faire cela une fois ! Il ne fonctionne pas vraiment - la plupart du temps !
3 - couteau wedge dans l’ouverture. La coquille se fendille dans un cercle de nice. Dégager elle, exposer l’eau de coco belle et de la viande. Versez l’eau de coco dans un verre ou un récipient.
4 - à l’aide de bord de la manche de cuillère, calez-le entre la coque et de la viande et travailler lentement la viande, qui la sépare de la coquille.
Votre noix de coco est maintenant prêt à l’emploi. Hacher en morceaux et continuez à faire votre smoothie.