Etape 5: maintenant pour le peu de fantaisie
Si la plupart de cette recette est très humble, une sauce excellente et quelques patates mais ce qui le rend spécial est la présentation des autres autres ingrédients et la présentation. Ici, nous allons faire une bague de style galette galette style courgette vers le haut le plat.
Ceci peut sembler comme un bruit, mais les résultats vont impressionnera vos invités.
Badigeonner de beurre fondu sur un métal plateau de cuisson et placez un anneau en métal sur le plateau.
Astuce - vous n’avez pas à utiliser un anneau, mais il rend la vie tellement plus facile.
Placer les courgettes tranchées finement dans une spirale qui se chevauchent à l’intérieur de l’anneau et le haut avec certains le beurre fondu et placer sous le gril à feu moyen. Gardez un oeil sur eux que le beurre peut brûler très vite mais ne manquera pas de vous donner un joli top doré.