Étape 3: Liquides Saucy
Une fois que la majeure partie de la sauce est cuite vers le bas et la purée de tomate est complètement mélangée dans et cuite dehors, il est temps d’ajouter les ingrédients humides.
Commencez avec le vin, utiliser un vin rouge de votre choix, j’ai toujours aller avec quelque chose de complet corps, mais il ne compte pas vraiment beaucoup. Ajouter le vin et mélanger tout ensemble, laisser le vin cuire fermé par moitié, vous saurez lorsqu’elle est prête car tirant la spatule par le biais de la sauce, vous verrez le fond de la casserole et la sauce se propage lentement arrière.
Ensuite, ajouter les tomates hachées, l’utilisant peut / remplissage avec de l’eau de la bouilloire en égale mesure aux tomates hachées d’étain et qui ajoute à la poêle.
Astuce - utiliser un chiffon pour tenir la boîte, il sera très chaud et vous ne voulez pas vous brûler, ou pire encore de supprimer l’eau bouillante sur vous-même car can / étain est trop chaud. S’il vous plaît soyez prudent - se brûler est un moyen de ruiner le dîner.
Ajouter un cube de bouillon à la sauce, les légume étaient utilisé ici pour garder le végétarien de plat, mais vous pouvez utiliser de poulet ou de boeuf si vous n’êtes pas végétarien. Tout mélanger et laisser réduire - remuer occasionnellement, donc il ne colle pas au fond.