Étape 5: Le Centre (étape omis)
Alors que les deux moitiés ont été cuisson, j’ai utilisé le dernier tube de pâte pour faire une pièce maîtresse. J’ai roulé la pâte, la moitié recouvert de fromage et de garnitures, ensuite il plié en deux et le mettre entre les deux moitiés, avec du fromage en haut et en bas.
L’idée était que cela cuire et se solidifient entre les deux moitiés et tenir les deux ensemble. Le problème avec cette théorie est que le centre est ajouté lorsque les deux moitiés sont combinés, et dans ce cas, les deux moitiés étaient déjà plus souvent cuits à ce moment-là. Cela signifie que vous avez moins de temps pour le centre à cuisiner grâce à avant les brûlures de la croute externe, ce qui entraîne un mal cuits à l’intérieur. La solution évidente est de mettre cette question à et de combiner les moitiés avant de les cuire. Cependant, cuisiner tout cela combiné avec make il est presque impossible à cuisiner tout au long de ne pas brûler la croûte--il est moins exposé à l’air chaud, entraînant à nouveau un mal cuits d’espace à l’intérieur.
J’ai fini par avoir à découper le centre et faire cuire pendant une demi-heure à lui seul, donc je vous recommande tout simplement sauter cette étape.