Sphérique Pizza 2.0 (6 / 6 étapes)

Étape 6: Combiner et finition

En supposant que vous avez omis l’étape précédente, vous devriez maintenant avoir deux entièrement cuites demi sphères de pizza. À l’aide d’une paire de gants de cuisine (je ne recommande pas l’utilisation des maniques pour cela-, vous êtes beaucoup plus susceptibles de vous brûler accidentellement), retirer les moitiés du four et retourner plus de la moitié sur le dessus de l’autre. (vous pouvez choisir de les laisser refroidir pendant un peu avant en les combinant)

Laisser votre Pizza sphère refroidir environ 15 minutes avant de retirer le bol. Cela permettra le fromage solidifier un peu et je l’espère réduire le montant que la sphère s’effondre sous son propre poids. Une fois qu’il est suffisamment refroidi, placez une main sur le dessus (toujours en utilisant les mitaines de four--qui fond bol sera probablement encore être assez chaud) de la sphère et retournez-le sur une grande feuille de plaque/plateau ou cookie. (ou un plat à pizza plat si vous vous sentez ironique) Retirer le bol et émerveillez-vous de la boule en trois dimensions de la pizza, que vous avez créé !

Je recommande de couper votre sphère de Pizza en deux pour laisser se refroidir plus rapidement. La croute externe peut être cassée en morceaux et mangée comme pizza régulière ; l’intérieur peut exiger un couteau et une fourchette.