Étape 1: ingrédients
Ingrédients :
Pâte à pizza --bien que n’importe quel type va faire, j’ai utilisé le type qui vient dans un tube. Cela exigeait 5 tubes, ou environ 3 lbs.
Sauce à pizza --selon votre préférence, entre 16 et 32 oz.
Fromage --Mozzarella, râpé. Environ 2 lbs.
Garnitures --j’ai gardé c’est assez simple et habitué au pepperoni pour cette tentative ; environ 12 oz. Toutefois, comme il s’agit d’une pizza expérimentale, embellissement est certainement encouragé.
(Pour ceux d'entre vous garder une trace, c’est au cours de sept livres des ingrédients. La formule pour calculer le volume d’une sphère, (4/3) pi * R ^ 3, signifie qu’une sphère peut contenir une pizza beaucoup plus qu’un cercle.)
Equipement :
2 bols hémisphériques --j’ai utilisé des bols en acier inoxydable avec un diamètre intérieur de 9".
Rouleau à pâtisserie ou un dispositif similaire pour dérouler votre pâte.
Gants de cuisine --deux d'entre eux, pour enlever les cuvettes du four et en les combinant. (des poignées non recommandé)
En option :
Farine--pour empêcher la pâte de coller à votre comptoir.
Antiadhésif en vaporisateur--pour empêcher la pâte de coller à la pétanque.
Naturellement, vous aurez également besoin d’un four dans lequel faire cuire cela. En outre, un montant raisonnable claire d’espace de comptoir pour rouler la pâte.
