Étape 1: Rassembler des ingrédients
1/2 c. à thé poudre d’ail
persil 1 c. à thé séché
1 tasse de céleri haché
1 tasse de carottes, pelées et hachées
2 oignons moyens, pelés et hachés
29 oz peut purée de citrouille pure (mélange de tarte à la citrouille pas)
4-5 tasses de bouillon de légumes
2 Tbls. léger ou cassonade foncée
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1/4 c. à thé poivre de la Jamaïque, ou épices cuisson
1/4 c. à thé fumé paprika ou piment en poudre
1 tasse de moitié et la moitié, ou lait entier ou écrémé
Sel et poivre au goût